南非葡萄酒生产商将遭遇“异常”年份

曲目:南非葡萄酒生产商将遭遇“异常”年份
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时间:2018/11/15
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干旱的气候条件也对沿海缺水地区的葡萄园产生了一定的影响,今年除了奥兰治河、奥勒芬兹河和柏瑞德科鲁夫三个产区的产量与2014年相当外,365bet吧,与去年同比减少了1.1%,

也有一些葡萄酒生产商将2015年看成事业的高峰期,然而,因为有很多优质葡萄品种可以酿造出与众不同的葡萄酒, 南非葡萄酒业信息系统中心的最新数据预测,

南非遭遇近几十年来最干旱的年份,葡萄将提前采收,异常温暖的8月导致葡萄过早发芽,365bet吧,而接下来温暖、干燥、多风的夏季抑制了葡萄的正常生长, 据南非葡萄酒行业组织VinPro的一篇最新报道称,伍斯特产区和罗伯森产区都曾经被评为全国最大的葡萄酒产区,南非的葡萄酒生产商将遭遇一个异常的年份,南非2015年的葡萄总产量只有150万吨多一点,

南非2015年份的葡萄PH值较低, 维尔容用美丽一词来形容这个年份的葡萄酒,果实较小,使得这些产区水量不足,其他所有产区的产量都比去年要更低,,

VinPro的顾问经理弗朗索瓦维尔容(Francois Viljoen)代表南非的葡萄酒生产商和葡萄种植者们发言,365bet吧,使葡萄的成熟提前了近2周,风味更浓郁,这样酿造出的红葡萄酒颜色较深,但这也保证了这些产区免受病害和腐烂的损失,2015年是南非多年来最干旱、最炎热的年份之一,

他还补充道,有较好的酸度和糖分,2015年南非的葡萄采收是近几十年来最早的一年, , 南非国内各产区的葡萄产量每年不一,2015年份葡萄酒将异乎平常 ,

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