南非2015葡萄收成:采收提前 品质卓越

曲目:南非2015葡萄收成:采收提前 品质卓越
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时间:2018/11/15
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南非葡萄酒行业组织万葡罗(VinPro)报告显示,2015年将是最干燥、采收最早的年头之一,365bet吧,葡萄收成略小但品质卓越。

总收成预计较2014年下降1-2%,约150.2万吨。根据报告,365bet吧,2015年的采收提前了两周多,幸运的是当疯狂的火灾侵肆开普敦时,当地大多数酒厂已结束采收葡萄。

万葡罗咨询服务经理Francois Viljoen表示:“2015年的采收是近几十年来最早的一次。八月份天气温暖,28365365打不开,葡萄萌芽较早,之后干燥多风的暖夏天气让葡萄可以有节制地生长,葡萄成熟因此提前了近两周。”

据称,一些酿酒师期待此次收成将成为他们“职业生涯中的精彩时刻”。由于采收季的天气比较温和,生产商可以收获风味集中强烈的小浆果。

VinPro对各产区收成评估如下:

布里厄克鲁夫(Breedekloof):从质量上看,是史上最好的收成之一,产量相对较高。

克林卡鲁(Klein Karoo):品质卓越但收成较少。

马姆斯伯里/斯瓦特兰(Malmesbury/Swartland):这块干旱之地的收成减少,但预计将收获品质杰出的小浆果。

奥勒芬兹河(Olifants River):由于夏季天气更加温和,葡萄质地和颜色都很好,产量接近2014年。

奥兰治河(Orange River):虽然经历了霜冻和热浪侵袭,但收成较好,产量接近2014年。

帕尔(Paarl):采收很早,收成较少,但品质极高。

罗贝尔森(Robertson):产量高于2014,品质卓越。

斯泰伦博斯(Stellenbosch):虽然产量略小,但是即便不是最好年份,也是收成最好的年份之一。

伍斯特(Worcester):该产区史上最大的收成,可以酿出品质很好的葡萄酒。

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